Auteur: Ruth
-
GRONDSTOF x De Studio
Op vrijdag 6 juni strijkt het GRONDSTOF collectief – het driemaandelijks film- food en discussieprogramma van RICO, The Food Hub en GROF – neer in De Studio. Info & tickets: https://www.destudio.com/nl/project/grondstof Tijdens deze editie denken we samen na over ons consumptiegedrag en de reststromen die daaruit volgen, over de…
-
We zetten ons actief in tegen voedselverspilling!
We gaan bij RICO niet alleen de strijd aan tegen single-use verpakkingen door onze producten zo veel mogelijk in bulk aan te bieden, maar we zetten ons ook actief in om zo min mogelijk voedseloverschotten te hebben: We bestellen meerdere keren per week bij verschillende boeren: dat is een hele…
-
Nieuw: RICO’s Beanery
NIEUWE WEEK, NIEUW CONCEPT!Enkele weken geleden kwamen we helemaal geïnspireerd terug van de tweedaagse Oxford Real Farmers Conference en werd onze missie nog eens enorm helder: we willen onbewerkte voeding – recht vanbij de bioboer – zo toegankelijk mogelijk aanbieden. Want de impact van ultrabewerkte voeding, je kan er deze…
-
Ook sociale omstandigheden van productie als parameter!
Bij RICO vinden we niet alleen het bio-label erg belangrijk – en dus het feit dat onze lekkere producten geproduceerd worden met zo min mogelijk impact op hun omgeving – maar ook de sociale omstandigheden van productie zijn voor ons een belangrijke parameter! Een mooi voorbeeld daarvan zijn de heerlijke…
-
Samen met Vitale Rassen laten we de sociaal-rechtvaardige voedselbeweging groeien!
🌸 Voor onze 5e verjaardag gaven we onze coöperanten een zakje goudsbloem van Vitale Rassen cadeau. Als bedanking om samen met ons de sociaal-rechtvaardige voedselbeweging al 5 jaar te doen groeien! Dat we daarvoor zaden van @vitalerassen cadeau gaven is geen toeval:Vitale Rassen is een vzw voor en door biologische boeren…
-
“This is not only revolution, this is evolution”
In onze verjaardagsweek lieten we ons na 5 jaar ook nog eens stevig inspireren, de zee over naar de @oxfordrealfarmingconference;. Samen met een team van onze vaste partner @thefoodhub_wholesale& bioboer Lucas van @de_fruittuin_be. Terplekke nog aangevuld met enkele gekende bioboeren @grassroots_klimaatboerderij, @lies_fleur.couleur, @landwijzer collega’s.