NAO chocolade

NAO chocolade

Onze producent Nao is pionier in het aanbieden van bio-chocolade in bulk.
Ze zorgen voor biologische, in België gemaakte chocolade waarbij de bonen zelf uit Sao Tomé komen, een klein eiland in de Zuidelijke Atlantische Oceaan, zo’n 500km van Gabon.
NAO zorgt voor de ondersteuning van de lokale cacaoboeren waar ze mee samenwerken. Zo beslissen ze jaarlijks over een vaste cacaoprijs voor de boeren, los van de speculatie van de markt. De producenten krijgen op die manier ongeveer 30% meer waar voor hun geld dan gewoonlijk in hun regio. Bovendien handelen ze volgens de principes van de korte keten: Nao koopt en betaalt rechtstreeks bij de producenten, wat de cacaofamilies veel stabiliteit geeft. Later wordt de cacao in Brussel gebrand, verwerkt tot cacaomassa, en gemaakt tot de heerlijke chocoladerepen die in bulk in onze winkel te verkrijgen zijn!

Bezoek Hun Website