Pintafish

Pintafish biedt verschillende, vaak onbekende soorten wilde vis aan.  Op die manier wordt alles wat hun vissers vangen gebruikt en gaat er niets verloren.  Door deze onbekende soorten te consumeren, daalt de druk op populaire overbeviste soorten zoals kabeljauw en bouwen we samen aan een leefbare zee.

De Noordzee biedt heel wat lekkere en gezonde vissoorten zoals: steenbolk, rode poon, pladijs, grauwe poon, harder en schar.
Pintafish levert enkel seizoensgebonden vis, minder overbeviste soorten en kijkt naar vangstgebied.

De Belgische vloot werkt voornamelijk met de boomkor (kettingen), op enkele uitzonderingen na die via staand want (een passieve visserijtechniek waarbij een net verticaal in het water hangt om vis te vangen) en vislijn vissen.

‘If you want it fresh buy it frozen’
Door uit diepvries te leveren kan Pintafish ook tijdens periodes van mindere aanvoer een mooi assortiment garanderen.
De seizoenspakketten die we van hen afnemen zijn een ideale manier om kennis te maken met de minder bekende vissen.